北海道の食事
食を目的に出かける

EAT LOCAL

食べる。

世界の味と、地元の日常が並ぶ場所。

北海道シーフードフェア|冬の開催予定

ルスツのオクトーバーフェスト・居酒屋かかしで、2026年11月28日〜2027年1月31日開催予定。メニュー、料金、予約条件は各店へ確認してください。

公式発表・確認日:2026年10月29日

札幌から、
何を食べに行く?

東京で知られるピザがニセコに来て、香港の火鍋も味わえる。一方で、喜茂別の朝食、真狩のパン、倶知安の町中華にも、この土地ならではの価値があります。「外国人向けの高級店」だけで片付けるには、もったいない食の幅です。

東京発のピザ

PST NISEKO

Pizza Studio Tamakiがニセコに出店。札幌から「わざわざピザを食べに行く」旅の理由になります。営業期間、空席とメニューは公式サイトで確認を。

公式サイト

香港の食文化

謙記火鍋 NISEKO

香港で長く親しまれてきた火鍋店がひらふに。北海道の海鮮や肉を本格的なスープで味わう、国際リゾートらしい一軒。グリーンシーズンもメニューと営業時間を確認できます。

公式サイト

中国料理をホテルで

China Kitchen

パーク ハイアット ニセコ HANAZONOの中国料理。広東料理や四川料理、火鍋セットなどを提供します。営業日・提供メニューは時期によって変わります。

公式案内

倶知安の町中華

食彩中華シェイシェイ

倶知安まで足を延ばして、地元の人が通う中華を。以前の高砂から移転しているので、古い住所の案内には注意。訪問前に現在の場所と営業日を確認してください。

地域の店舗案内

倶知安の町中華

中華厨房 広華

倶知安の住宅街で、定番の中華料理を味わえる一軒。リゾートの華やかな店とは違う、町の日常のおいしさがあります。席や営業時間は来店前に確認を。

倶知安市街の店舗案内

喜茂別の朝

aeR

喜茂別に新しくできた店。朝食の提供があるのも、長く泊まる人にはうれしいところ。営業日と朝食の提供時間は来店前に確認してください。

パンと寄り道

ブーランジェリー ジン

真狩方面に出かける理由になるパン屋。売り切れや休業日を確かめ、道中の風景も楽しんでください。

ニセコで食事とお茶

ヴィラ ルピシア

お茶専門店としておなじみのルピシアを、ニセコでの食事やお土産探しの目的地に。レストランでは北海道の食材を使った季節の料理を、ブティックではパン、デリ、スイーツ、お茶を楽しめます。限定品やソフトクリームの販売、営業日と予約条件は時期によって変わるため、訪問前に公式カレンダーを確認してください。

公式サイト・営業案内

公式情報を2026年9月29日確認

家族のデザート

ルヒエル

ニセコ周辺でぜひ覚えておきたいジェラート。ゴルフや温泉、ドライブの帰りに。季節の営業時間を確認してください。

そば

農家の蕎麦屋 羊蹄山

初めてならバランスの良い選択肢。ただし接客の印象は人それぞれで、一軒だけを日本の「おもてなし」の基準にする必要はありません。

価格、予約、営業日や提供内容は変わります。訪問前に各店の最新案内をご確認ください。

旅の続きは、ここから。

出発前の準備にも、滞在中の寄り道にも。目的に合う案内を選べます。